I
piatti che vi vengono serviti in Alto Adige
rispecchiano pienamente il clima, il paesaggio,
la cultura e il popolo del nostro paese.
Questo comunque é solo un assaggio - con la vasta scelta che Vi offre la cucina sudtirolese fra piatti italiani e tipicamente locale - un vero piacere!
Questo comunque é solo un assaggio - con la vasta scelta che Vi offre la cucina sudtirolese fra piatti italiani e tipicamente locale - un vero piacere!
I cuochi dell' Alto Adige danno molta importanza a risvegliare con le loro creazioni i sapori locali e tradizionali ed' adattarli - allo stesso tempo - ai sapori e ai piatti moderni, coinvolgendo anche elementi della cucina italiana e internazionale. Il risultato di questi impegni non si é solo magnifico da vedere ma anche da gustare.